Grillowana wieprzowina w ziołach

Wreszcie dorobiłam się patelni grillowej (mąż jeszcze o tym nie wie). I tak tutaj sobie grilluję w mojej kuchni.
Składniki:
– kawałek wieprzowiny (szynka lub łopatka)
– oliwa z oliwek
– bazylia
– sól
– tymianek
– natka z pietruszki
– pieprz kolorowy
Mięsko myjemy, kroimy na kotlety, obtaczamy w oliwie i przyprawach. Ładujemy do lodówki na noc. Smażymy na patelni grillowej na niewielkim ogniu przez około 25 minut.
Podajemy z warzywami gotowanymi na parze aby jeszcze zdrowiej było :-).

Olga Vitoš

Nie potrafię usiedzieć na jednym miejscu. Ciągle muszę coś roboć. Jestem mamą, doulą i kobietą, która uwielbia działać. Wspieram kobiety w okresie okołoporodowym a także po stracie dziecka. Prowadzę warsztaty dla kobiet w ciąży i dla rodziców. Jestem prezesem Fundacji Kocham Zapinam, dzięki której promuję bezpieczne przewożenie dzieci w samochodach. Maluję, tłumaczę z języka czeskiego oraz tworzę książki dla dzieci. Jestem także jednym z twórców akcji #MaluchyNaBrzuchy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *