Sałatka z pomidorów i rukoli

Zdecydowanie jestem zwolenniczką rukoli. Mogłabym ją jeść ze wszystkim (pizza, mięso, kanapki). Aż wstyd, że rukola jeszcze nie pojawiła się na blogu.

 

Składniki:
– 4 świeże pomidorki
– 2 garści rukoli
– oliwa z oliwek
– 1 łyżeczka ziół prowansalskich
– 1 łyżeczka bazylii
– pieprz wedle uznania
Umyte pomidorki kroimy wzdłuż na 8 części. Mieszamy w misce z rukolą. Zalewamy oliwą (około 2 łyżki) i przyprawiamy ziołami i pieprzem. Wstawiamy do lodówki przynajmniej na 30 minut.

Olga Vitoš

Nie potrafię usiedzieć na jednym miejscu. Ciągle muszę coś roboć. Jestem mamą, doulą i kobietą, która uwielbia działać. Wspieram kobiety w okresie okołoporodowym a także po stracie dziecka. Prowadzę warsztaty dla kobiet w ciąży i dla rodziców. Jestem prezesem Fundacji Kocham Zapinam, dzięki której promuję bezpieczne przewożenie dzieci w samochodach. Maluję, tłumaczę z języka czeskiego oraz tworzę książki dla dzieci. Jestem także jednym z twórców akcji #MaluchyNaBrzuchy.

32 myśli na temat “Sałatka z pomidorów i rukoli

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *