Ryż z jabłkami

Ryż z jabłkami to taki zupełny banał. Czasami jednak to co proste może być niesamowicie smaczne. A do tego robiąc ryz z jabłkami zaoszczędzamy sporo czasu.

Składniki:

– 4 średnie jabłka

– 1 szklanka ryżu (ten brązowy nie jest najlepszym wyborem)

– 3 łyżki śmietany (20 %)

– 1 jajko

– 2 łyżki cukru brązowego (można dodać też miód)

– 2 łyżeczki cynamonu

– 1 łyżka masła

Ryż należy najpierw ugotować. Najlepiej jak jest lekko niedogotowany. Jabłka obieramy i kroimy na niewielkie kawałki. W naczyniu żaroodpornym układamy najpierw część ryżu, potem jabłka i resztę ryżu. Posypujemy całość cynamonem i cukrem. Jajko mieszamy ze śmietaną i polewamy ryż z jabłkami. Na samą górę w kilku miejscach układamy masło. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę.