Budyń tropikalny
Najpierw kaczka z granatem i cytrusami, a teraz budyń tropikalny. Banalny deser na poprawę zimowego nastroju.
Składniki:
– 1 budyń waniliowy
– 500 ml mleka
– 2 łyżki cukru brązowego
– 1/2 łyżki masła
– kawałek świeżego ananasa
– 1/2 czerwonej pomarańczy
– płatki czekoladowe
Sok cytrynowo-limontkowy
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 1 łyżeczka soku z limonki
– 1 łyżeczka cukru brązowego
Budyń przygotowujemy według przepisu (z mlekiem, masłem i cukrem). Ananasa i pomarańczę kroimy na małe kawałki (z pomarańczy usuwamy białą skórkę). Pokrojone owoce układamy w miseczkach (część zostawiamy do dekoracji). Zalewamy budyniem. Na wierzch układamy kawałki owoców i płatki czekoladowe.
Przygotowujemy sok cytrynowo-limonkowy. W tym celu należy połączyć sok z cytryny, sok z limonki i cukier aż do rozpuszczenia cukru. Sokiem polewamy budyń.
Smacznego i oby do wiosny!
