Pasta jajeczna do chleba

Pastę jajeczną chyba każdy zna, ale co gospodyni to inny przepis. Moją pastę zaczęłam robić mając jeszcze naście lat i od tego czasu przepis udoskonalałam. To moja ulubiona wersja!

Składniki:

– 4 jajka

– 2 łyżki majonezu (wiadomo, że każdy majonez ma inny smak. Wybieram ten najbardziej pospolity.)

– 1 łyżka musztardy miodowej (w Polsce używam Krem z gorczycy z miodem, tutaj po prostu musztardę miodową)

– 1 łyżeczka natki z pietruszki

– 2 łyżeczki posiekanej młodej cebulki

– odrobina pieprzu

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i ścieramy na grubej tarce. Mieszamy z majonezem i musztardą. Dodajemy natkę z pietruszki, cebulkę i pieprz. Mieszamy i już gotowe!

Smacznego!

Olga Vitoš

Nie potrafię usiedzieć na jednym miejscu. Ciągle muszę coś roboć. Jestem mamą, doulą i kobietą, która uwielbia działać. Wspieram kobiety w okresie okołoporodowym a także po stracie dziecka. Prowadzę warsztaty dla kobiet w ciąży i dla rodziców. Jestem prezesem Fundacji Kocham Zapinam, dzięki której promuję bezpieczne przewożenie dzieci w samochodach. Maluję, tłumaczę z języka czeskiego oraz tworzę książki dla dzieci. Jestem także jednym z twórców akcji #MaluchyNaBrzuchy.

3 myśli na temat “Pasta jajeczna do chleba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *