Pasta z awokado i jajka
Ostatnio zastanawiałam się co synkowi dawać do kanapek. Znudziły mnie już ciągłe jajko, ser, szynka. Postanowiłam zacząć robić jakieś pasty. A co jest lepszego na pastę niż awokado?
Składniki:
– 1 awokado
– 2 jajka ugotowane na twardo
– 1 łyżka jogurtu naturalnego
– 1 łyżeczka natki z pietruszki
– sól i pieprz według uznania
– odrobina soku z cytryny
Awokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę i wydrążamy miąższ. Skrapiamy miąższ sokiem z cytryny, dodajemy jajko, jogurt i przyprawy. Blendujemy na jednolitą masę.
Taką pastę można spokojnie dać dziesięciomiesięcznemu niemowlakowi :-).
