Ciasteczka z musli

Dzisiaj bardzo proste i szybkie ciasteczka z musli. Przy małym dziecku trudno znaleźć czas na coś bardziej wyszukanego ale gdy się ma nieodpartą ochotę zjedzenia czegoś słodkiego, można wygospodarować pół godziny.

Składniki:
– 100 gram masła
– 2 szklanki mąki
– 1/2 szklanki musli (lub połączonych różnych płatków)
– 1/3 szklanki wody
– 5 łyżek cukru (ja używam fruktozy ze względu na dziecko)
– 1 łyżka miodu
– odrobina aromatu rumowego

Masło ucieramy z cukrem. Musli zalewamy wrzącą wodą, dodajemy miód i czekamy aż wystygnie. Do utartego masła dodajemy musli, mąkę i aromat i łączymy dokładnie. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy ciasteczka. Pieczemy ok 20 minut w temperaturze ok 180 stopni.

Olga Vitoš

Nie potrafię usiedzieć na jednym miejscu. Ciągle muszę coś roboć. Jestem mamą, doulą i kobietą, która uwielbia działać. Wspieram kobiety w okresie okołoporodowym a także po stracie dziecka. Prowadzę warsztaty dla kobiet w ciąży i dla rodziców. Jestem prezesem Fundacji Kocham Zapinam, dzięki której promuję bezpieczne przewożenie dzieci w samochodach. Maluję, tłumaczę z języka czeskiego oraz tworzę książki dla dzieci. Jestem także jednym z twórców akcji #MaluchyNaBrzuchy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *