Żytnie krakersy

Posted on 3 komentarzePosted in Słone wypieki

Oboje z mężem lubimy krakersy. Chociaż już nie pamiętam kiedy jedliśmy kupne. Odkąd nauczyłam się je robić, jemy domowe. Takie krakersy mają tę zaletę, że możemy je przyprawiać jak chcemy. Kompozycja przypraw zależy tylko od naszego aktualnego humoru. Ja najbardziej lubię z solą, czosnkiem i ziołami prowansalskimi.  Oryginalny przepis na krakersy żytnie znajdziecie tutaj. Składniki: – […]

Krakersy

Posted on 2 komentarzePosted in Słone wypieki

  Już wcześniej wspominałam, że mąż ma ostatnio smak na słone wypieki. Tym razem trafiło na krakersy. Przepis na nie znalazłam tutaj. Składniki: – 1 szklanka mąki pszennej. – 3/4 szklanki mąki grahamowej – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1/3 szklanki oliwy z oliwek – 1/2 szklanki wody Do krakersów czosnkowych: […]

Węgierskie pogacze

Posted on Leave a commentPosted in Budapeszt i Węgry, Słone wypieki

Dzisiaj będzie coś słonego i odrobinę pracochłonnego. Uwierzcie mi, dla tego smaku warto stać w kuchni! Pogacze (węg. sajtos pogácsa) to jedne z tradycyjnych wypieków węgierskich. Można je tu kupić praktycznie w każdej piekarni. Oczywiście same pogacze występują także w innych wersjach, nie tylko serowych.  Składniki (na 20 pogaczy): – 3,5 szklanki mąki pszennej – […]