Piernikowe muffiny z dynią

Posted on 1 CommentPosted in Muffiny i babeczki

Próby stworzenia idealnego piernikowego muffina z dynią trwały od kilku miesięcy. Zamarzył mi się taki smak i nic nie mogłam na to poradzić, że ciasto to było na tyle uparte, że wyjść nie chciało. Teraz już mam idealny przepis i zrobiłam je już 3 razy. Za każdym razem są lepsze! Składniki: 1 jajko 150 gram […]

Owsiane muffiny

Posted on 6 komentarzyPosted in Muffiny i babeczki

Ostatnio często eksperymentuję ze zdrowszymi smakołykami. Po części dlatego, że przeszłam na dietę. Po części dlatego, że jak już Smok je coś słodkiego, to chcę, aby miało to w sobie jakieś wartości. W ten sposób powstały muffinki owsiane z suszonymi owocami i płatkami migdałowymi. Bardzo smaczne i nie aż tak niezdrowe, jak zwykłe muffiny. Składniki: […]

Gryczane muffiny z malinami – bezglutenowe!

Posted on Leave a commentPosted in Bezglutenowe, Muffiny i babeczki

  Malinki! Malinki ! Malinki! Będę bardzo zawiedziona, gdy się kiedyś skończą. Póki co, jest ich całe mnóstwo i kupuję je w ilości hurtowej (na zmianę z arbuzami). Brakuje mi tutaj tylko prawdziwych borówek, bo w Budapeszcie widuję tylko te amerykańskie. Składniki: 2 jajka 150 gram sera białego 4 łyżki miodu 1,5 łyżeczki proszku do […]

Babeczki – przepis 3

Posted on Leave a commentPosted in Muffiny i babeczki

Dzisiaj będzie trzeci przepis na podstawowe babeczki. Różni się nieznacznie od dwóch poprzednich a smak jednak inny.  Inne przepisy na podstawowe babeczki: przepis 1 przepis 2 Składniki: – 1 szklanka mąki pszennej – 3/4 szklanki cukru – 1/2 opakowania proszku do pieczenia – 50 gram masła – 2 jajka – 2 łyżki kakao – 1/4 […]

Bezglutenowe muffiny gryczane z musem jabłkowym

Posted on 2 komentarzePosted in Bezglutenowe, Muffiny i babeczki

Dieta bezglutenowa nie jest prosta, ale to nie znaczy, że nie może być smaczna. Te muffinki są bardzo delikatne i chrupiące na wierzchu. Z powodzeniem można je podać nawet niemowlęciu.  Składniki: – 2 jajka – 1 szklanka mąki gryczanej – 1 łyżeczka proszku do pieczenie (jeśli zależy nam na całkowitym braku glutenu, wybieramy ten bezglutenowy) […]

Babeczki – przepis 2

Posted on 1 CommentPosted in Muffiny i babeczki

Niedawno pisałam o moim pomyśle, aby zrobić kilka wersji babovki i porównać je ze sobą. Dzisiaj będzie wersja druga.  Wersja pierwsza Składniki: – 2 jajka – 1 szklanka cukru – 1 szklanka mąki – 100 gram masła – 2 łyżki kakao – 1/2 opakowania proszku do pieczenia Masło ucieramy z cukrem na jednolitą masę (przy […]

Babeczki – przepis 1

Posted on 2 komentarzePosted in Muffiny i babeczki

Mój mąż zażyczył sobie ostatnio abym upiekła babovkę. Robiąc moją wersję przyszedł mi do głowy pomysł zrobienia kilku różnych wersji i porównania ich. Babeczki (bo u mnie wersja mini) będą proste. Różnica między nimi będzie polegać w zamianie niektórych składników.  Dzisiaj przepis 1. Składniki: – 2 jajka – 3/4 szklanki fruktozy – 1,5 szklanki mąki […]