Jak ogarniam obiady, przepis na pyszny gulasz z cukinii i prezent

Posted on 22 komentarzePosted in Do pobrania, Dom i wnętrza, Warzywa

Mając na głowie dzieci, dom, pracę i jeszcze kilka innych rzeczy, nie łatwo jest się w tym pogubić. Dlatego kluczowym słowem jest ORGANIZACJA! I nie mam na myśli tutaj szuflad z idealnie poukładanymi sztućcami i przyprawami. Na te przyjdzie kolej kiedy indziej. Mam na myśli kwestię planowania obiadów. Staram się planować obiady na cały tydzień […]

Indyk po chińsku, czyli szybki sposób na smaczny obiad dla malucha

Posted on 11 komentarzyPosted in Indyk

Uwielbiam gotować, ale od kiedy mam dzieci (w szczególności mojego #highneedbaby Młodszego) nie mam za dużo czasu na stanie przy kuchence. Z tego powodu uwielbiam szybkie dania a zwłaszcza makarony. Na szczęście w przeciwieństwie do swojego brata, Młodszy makarony z sosem bardzo lubi. Smok niestety makaron tylko w wersji na słodko toleruje. Taki typ. Jakiś […]

Makaron z szynką i natką selera

Posted on 3 komentarzePosted in Świnka

Ostatnio żywię się głównie makaronami. Tęsknię do kaszy, ale niestety w związku z niewyjaśnioną plagą pewnych nieproszonych stworzeń kasza i inne produkty sypnie musiały zostać z mieszkania usunięte. Zostały tylko makarony i dlatego jest to ostatnio podstawa mojej diety. Mimo wszystko makarony lubię i szczęśliwie mogę sobie teraz poeksperymentować. Tym razem wyszedł mi taki makaron […]

Šlížki – czeskie kluski ziemniaczane

Posted on 20 komentarzyPosted in Dodatki do dań głównych, Wegetariańskie

Czesi uwielbiają kluski i kluchy różnego rodzaju. Każdy region ma swoje własne, które mimo różnego wyglądu mają podobny skład. Bardzo popularne są zwłaszcza te zrobione z ziemniaków. Takie danie jest świetną alternatywą dla naszych polskich kopytek. Dodatkowo nie zawierają one nabiału, dlatego nadają się też dla dzieci uczulonych na krowie mleko. Mój maż takie kluski uwielbia […]

Schab ze śliwkami i boczkiem

Posted on Leave a commentPosted in Świnka

Stara prawda brzmi, że głodny mąż, to zły mąż. Pewnie coś w tym jest. Ale M ostatnio narzekał, że gotuję tzw szybkie dania. Przyznam się szczerze, że nie miałam długo weny do gotowania. Szłam po najmniejszej linii oporu, bo po co się starać, skoro najmniejszy członek naszej rodziny i tak będzie wybrzydzać. Problematyczna jest też […]

Makaron z tuńczykiem

Posted on Leave a commentPosted in Ryby

Lubię makarony. Bierzesz, co masz w lodówce, wrzucasz na patelnię, dodajesz przyprawy i makaron i jest obiad. Niestety od dłuższego czasu u nas w domu nie było makaronów. Smok pluł nim dalej niż widział, więc nie opłacało mi się gotować dwóch osobnych posiłków. Jednak ostatnio coś się zmieniło i nasz maluch pokochał makarony. Tak już […]

Kacze piersi w porach

Posted on 2 komentarzePosted in Kaczka

Ostatnio naszła nas ochota na kaczkę. Kupiłam całą. Rzecz jasna podzieliłam ją na mniejsze części. Z kaczką łączyła się też nadzieja, że Smok zacznie jeść wreszcie mięso. Nic bardziej mylnego, ponieważ maluch kaczką pluł jak zwykle. Rośnie mi mały wegetarianin. Mimo to, kaczka była bardzo dobra i nawet M skwitował ją stwierdzeniem „możesz taką jeszcze […]

Grillowana wieprzowina

Posted on Leave a commentPosted in Świnka

  Lato to czas wyjątkowo sprzyjający grillowaniu. U nas co prawda potrawa przyrządzona została na patelni grillowej, ale można też takie mięsko wstawić na prawdziwego grilla.  Składniki: kotlety wieprzowe (u mnie z szynki) 1 ząbek czosnku 1/3 łyżeczki czerwonej papryki 1/3 łyżeczki rozmarynu 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz […]

Mięso wieprzowe z pieczarkami

Posted on Leave a commentPosted in Świnka

Dzisiaj będzie propozycja bardzo prostego, ale smacznego dania. Składniki: – 0,5 kg wieprzowiny (najlepiej szynki lub łopatki) – 2 łyżki śmietany (2 %) – 200 gram pieczarek – 1 łyżeczka natki z pietruszki – pieprz, sól według uznania – 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki – oliwa z oliwek – 1 łyżka mąki – 4 ziarenka […]