Bezglutenowa tarta śliwkowo-jabłkowa

Coraz częściej spotykam się ostatnio z problemami z trawieniem glutenu. W naszym pożywieniu pojawia się ostatnio coraz większa jego ilość przez co wielu z nas ma mniejsze lub większe problemy trawienne. Wielu nawet o nie wie czemu te problemy się pojawiają a inni nawet o tym nie myślą. U mnie niestety tez z kwestią glutenu nie najlepiej. Gdy go za dużo, czuję się źle. Od dłuższego czasu starałam się ograniczać gluten sposobem: jak jem pierogi czy naleśniki to nie jem normalnego chleba, czyli mączny obiad wyklucza mączne śniadanie i kolacje. Ostatnio trafiłam na bloga dziewczyny, która wszystko przygotowuje bezglutenowo (blog TUTAJ). W związku z tym sama postanowiłam przygotować coś smacznego i bez glutenu (oryginalny przepis TUTAJ).